Nel contesto più ampio della promozione di pratiche agricole sostenibili e della conservazione della biodiversità zootecnica, il progetto R-INNOVA ha l’obiettivo di instaurare un dialogo con altre associazioni, enti e allevatori impegnati nella protezione di razze autoctone, al fine di condividere esperienze, conoscenze e strategie efficaci.

Dal 27 al 29 giugno p.v. il team di Economisti del progetto R-INNOVA incontrerà a Ragusa gli allevatori dell’Associazione della Razza Modicana, razza bovina tipica Siciliana, per uno scambio di informazioni sulle progettualità in atto in Lombardia e in Sicilia per la valorizzazione dei prodotti di razze in via di estinzione.  Sono previsti una serie di appuntamenti finalizzati allo studio del modello di valorizzazione delle produzioni Ragusano DOP tramite lo sviluppo di una filiera integrata.