IL PROGETTO INNOVA
Non conosciamo mai il valore dell'acqua finché il pozzo è asciutto - (Thomas Fuller)
IL PROBLEMA
La razza Varzese, l'unica razza bovina autoctona originaria della Lombardia, storicamente diffusa con circa 40.000 capi presenti su tutto il territorio, oggi conta solo circa 600 esemplari.
Soppiantata in seguito all'affermazione di razze cosmopolite, oggi il rischio di estinzione non è scongiurato.
LA SOLUZIONE
Il progetto INNOVA ha come principale obiettivo la conservazione del patrimonio genetico della razza Varzese, con particolare attenzione alla salvaguardia dell'eredità materna.
Scopri le innovazioni e le azioni che caratterizzano questo progetto per la salvaguardia di questo patrimonio di biodiversità.
